Al PalaPizza di Frattamaggiore la Sesta Tappa di Pizzarelle a Go Go con lo Chef Antonio Arfe’ ed il Pizzaiolo Enrico Di Pietro
21/07/2015 ore 20.30
PalaPizza – Frattamaggiore (NA)
Sesta Tappa di Pizzarelle a Go Go
con lo Chef Antonio Arfè e il Pizzaiolo Enrico Di Pietro
L’Associazione Spaghettitaliani presieduta da Luigi Farina
in collaborazione con la Pizzeria PalaPizza di Frattamaggiore (NA), l’Azienda Cantine Mediterranee di Napoli e Pielle Caffè
presenta
PIZZARELLE A GO GO
6ª Tappa della Maratona del Gusto…
durante la tappa si potranno gustare le Pizzarelle preparate per l’occasione dal maestro Pizzaiolo Enrico Di Pietro e dallo Chef Antonio Arfè, con in abbinamento il vino Spuma66 offerto dall’Azienda Cantine Mediterranee di Napoli.
Al termine della serata si potrà anche gustare il caffè Nero Oro offerto da Pielle Caffè.
” le Pizzarelle” come di consueto sono di gusto diverso e non vi è limite (si possono assaggiare tutte le Pizzarelle che si vuole) e chi riesce a mangiarne di più riceve diversi regali di gran qualità.
I premi di questa tappa consistono in:
1 confezione speciale con 2 bottiglie di Spuma66 prodotto da Cantine Mediterranee
1 confezione di cialde di caffè Nero Oro offerto da Pielle Caffè
1 Zizzona di Battipaglia offerta dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
prenotazione obbligatoria:
0817712661 – 3938744749 – 3471198517 – 08183220401
SEQUENZA DELLE PIZZARELLE:
1 – datterini, mozzarella e olio evo, preparata da Enrico Di Pietro
2 – alici, fiori di zucca e provola preparata da Antonio Arfè
3 – mozzarella, cotto, rucola e pomodorino, preparata da Enrico Di Pietro
4 – carbonara di mare, crema di peperoni e provola, preparata da Antonio Arfè
5 – crema ai 4 formaggi, rucola, provola, salsicce e scaglie di grana, preparata da Enrico Di Pietro
6 – ragù di zucchine, provola e ricotta pepata, preparata da Antonio Arfè
Notizie sulla manifestazione:
Ogni Pizzarella corrisponde a mezza pizza ed è cotta anche senza condimento, che può essere aggiunto all’uscita dal forno.
Durante ogni Tappa della manifestazione, che è diretta da un Arbitro imparziale, si possono gustare le Pizzarelle senza limite di quantità
Per iscriversi basta compilare l’apposito modulo durante una qualsiasi Tappa.
Ad ogni Tappa della manifestazione ai partecipanti è assegnato 1 punto per ogni Pizzarella gustata per intero. Alla fine della Tappa chi ha accumulato più punti è proclamato vincitore e riceve il premio messo in palio (in caso di parità si provvede al sorteggio).
Verrà stilata anche una classifica generale con la somma dei punteggi accumulati durante le singole Tappe. Alla fine del 2015 verrà proclamato il vincitore assoluto che si aggiudicherà il maxi-premio finale.