APRE A POZZUOLI LA PRIMA SCUOLA DI CUCINA DOVE LA SPERIMENTAZIONE E L’INNOVAZIONE SI SPOSANO CON IL GUSTO DELLA TRADIZIONE

Il 27 Novembre 2015 ha inaugurato a Pozzuoli la prima scuola di cucina del territorio flegreo. Un luogo fresco e moderno dove è possibile coniugare la passione per la cucina e per il territorio con la sperimentazione senza perdere di vista la tradizione.
Quinto Gusto nasce dall’idea e dall’esigenza di creare un ambiente dinamico e vivace che renda fattibile ogni cosa in campo culinario. Non esistono ricette impossibili ma esistono infiniti modi per rendere possibile una ricetta! Una scuola di cucina che ha lo scopo di avvicinare ai fornelli anche i più scettici rendendo le tecniche di cucina, panificazione e pasticceria più vicine e alla portata di tutti. Essere a proprio agio in una cucina è l’ingrediente fondamentale per la riuscita di ogni piatto. Essere padroni dei più piccoli segreti è lo strumento principale per realizzare ogni pietanza. Quinto Gusto è una scuola ed un laboratorio, dove imparare, assaporare e innovare tutto quello che attraverso la cucina può sprigionare un emozione, per chi cucina e per chi assaggia.
Quinto Gusto è il progetto personale della Chef Flavia Annella: classe 1980, nata, cresciuta e pasciuta all’ombra del Vesuvio! Ha studiato chimica e biotecnologie farmaceutiche presso l’università Federico II di Napoli, approfondendo in seguito studi sulla tecnologia alimentare. Inizia presto a lavorare in strutture di alta ristorazione, per eventi e catering. Prima in sala e poi in cucina, vera vocazione della giovane Chef! A 25 anni prende il suo primo incarico da Chef di cucina e da lì inizia un percorso che la porterà prima in Costiera Amalfitana e poi in Piemonte dove intraprenderà la sua esperienza da Chef docente e direttrice di una scuola di cucina. Ha al suo attivo collaborazioni con testate giornalistiche del settore enogastronomico e collaborazioni nella stesura di libri di cucina. Impegnata costantemente nello studio e nell’approfondimento delle tecniche di cucina di avanguardia. Il suo motto è: mescolare tradizione e innovazione senza stravolgere il gusto della memoria di ognuno!
Quinto Gusto Scuola di Cucina Via Alfonso Artiaco, 77 – 80078 Pozzuoli (Na) info@scuolaquintogusto.it ; www.scuolaquntogusto.it Tel 081-19240238.

L’offerta didattica della scuola è ampia, oltre la cucina e la pasticceria è possibile partecipare a corsi o lezioni su cucina vegetariana, panificazione, cucina etnica, pasta fresca o finger food. Non mancano proposte per i più piccoli con laboratori dedicati e totalmente pratici.
Quinto Gusto non è solo scuola ma offre un ventaglio di proposte che vanno dal piccolo catering all’assistenza di uno chef a domicilio per la realizzazione di eventi, cene e bouffet. Inoltre è possibile partecipare a cene a tema iscrivendosi al “ Quinto Gusto Social dinner” , un modo divertente per conoscere nuovi golosi oppure per trascorrere una serata dal gusto nuovo con un gruppo di amici già collaudati! 
Le proposte di Quinto Gusto sono molteplici e diversificate, basta collegarsi al sito www.scuolaquintogusto.it oppure cliccare sulla pagina Facebook Quinto Gusto Scuola di Cucina per tenersi costantemente aggiornati su tutte le novità ed iniziative.
La Scuola di Cucina Quinto Gusto racchiude insegnamento e sperimentazione, ed è definita dalla stessa Chef Annella “laboratorio di sapori, dove tutto si può creare e tutto può nascere partendo dall’idea di chiunque abbia la voglia di mettere in gioco il proprio palato! “