IAZZ E PIZZA DA \000 GOURMET.

FOOD SINGER

Mercoledì 28 marzo ore 20.30

Jazz e pizza da 1000 Gourmet

Con Santa di Salvo e Giuseppe Giorgio per una sera voci accompagnate da Marco de Tilla&Co

 

Mercoledì 28 marzo, 1000 Gourmet presenta Food singer: un’inedita serata che mescola jazz, pizza gourmet e due voci del giornalismo gastronomico per una sera prestate alla musica. Santa di Salvo, celebre penna de Il Mattino, e Giuseppe Giorgio, giornalista de Il Roma, cantano accompagnati da Franco Marziani al pianoforte, Marco De Tilla al contrabbasso e Massimo Del Pezzo alla batteria. Jazz e celebri cover internazionali per lei; pezzi classici napoletani e brani da nightclub portati al successo da Peppino di Capri e Fred Bongusto per lui. Un duetto d’eccezione, un’esibizione che si annuncia memorabile e un repertorio trasversale, che spazia dal jazz alla canzone napoletana, per scandire il percorso di degustazione preparato dal pizzaiolo Giuseppe Maglione. Protagonisti i primi sapori di primavera: le fave fresche, il carciofo bianco del Tanagro, le erbe spontanee.

Il menù

Antipasto a sorpresa di Giuseppe Maglione

– Pizza Favola:

Crema di fave, Bufala, Cipolla grigliata, Pancetta, Fave fresche.

Pizza a Tavola col Guerriero

Fior di latte d’Agerola, Carciofo bianco del Tanagro, Blu di Pecora azienda “Carmasciando”, Lardo Irpino, Basilico Fresco, Olio Evo.

– Pizza Canapa

Impasto alla canapa, Erbe spontanee, Formaggio in crosta, Calamaro scottato, Confettura all’arancia.

– Pizza Diva

Burrata di Bufala, Tonno Alalunga “Aura”, Cipolla ramata di Montoro caramellata, Olio Evo.

Dolce

CheeseCake della casa.

– Birra ( Birrificio Okorei) e Acqua

Il costo della serata è di 30 Euro a persona

1000 Gourmet – Via San Pasquale a Chiaia, 51 – tel 081 406914 www.1000gourmet

Alberto Alovisi