NUOVO REGOLAMENTO UE SULL’INDICAZIONE DEI VALORI NUTRIZIONALI ED ALLERGENI DA INDICARE SUI MENU’

Con scandenza 13/12/2016 entra in vigore il nuovo Regolamento UE sull’indicazione dei valori nutrizionali ed allergeni da indicare obbligatoriamente sul menu’ del ristorante.

Sono previste sanzioni salate a tutti coloro che non si adegueranno alla nuova normativa, per maggiori chiarimenti vi allego il testo integrale del Regolamento UE 1169/2011