Cresce del 35% la spesa degli Italiani per mangiare fuori

 

 

  • Cresce del 35% la spesa degli Italiani per mangiare fuori
  • La spesa nel fine dining è aumentata del 47% negli ultimi tre anni
  • Napoli è tra le 3 destinazioni top per la ristorazione in Italia
  • La nuova tendenza: andare fuori a cena di lunedì

Di seguito e in allegato il comunicato stampa.

A disposizione per chiarimenti, grazie e buon lavoro,

Elisa

###

Cresce del 35% la spesa[1] degli Italiani per mangiare fuori. Napoli tra le 3 destinazioni top per la ristorazione.

Lo rivelano i dati di American Express.

Roma, 30 settembre 2022 – Nel primo semestre del 2022 la spesa per la ristorazione è cresciuta del 35% rispetto allo stesso periodo del 2019. Agli italiani piace tornare nei ristoranti più di prima e con rinnovata voglia di convivialità fuori casa per ritrovarsi con amici e parenti. È questa la fotografia fornita da American Express, leader mondiale nei servizi e soluzioni di pagamento, che ha analizzato i dati di spesa dei Titolari di Carta tra gennaio e giugno 2022, confrontandoli con lo stesso periodo del 2019.

Inoltre, tra le categorie di ristorazione che hanno beneficiato della crescita, gli italiani hanno privilegiato le realtà con modalità di consumo veloce (+85%) e il fine dining (+47%).

Napoli è tra le città con una maggior spesa nel mangiare fuori

Dando uno sguardo alla “geografia” della ristorazione secondo i Titolari di Carta, Milano e Roma restano in cima al ranking di spesa. Anche le città del Sud Italia sono tra le prime cinque della classifica con Napoli al terzo posto e Palermo al quinto. Troviamo Firenze al quarto posto[2].

Abbiamo osservato con piacere che i nostri Titolari di Carta sono tornati a cenare fuori con la famiglia e gli amici anche più di tre anni fa. Questo è un segnale incoraggiante per l’industria della ristorazione.” – Afferma Tabitha Lens, Vice President, Head of Marketing, Products & Partnerships, American Express. – “Siamo felici di introdurre il nuovo beneficio Global Dining[3] poiché riconosciamo che i nostri Titolari di Carta Platino hanno una passione per i ristoranti, e crediamo che questa iniziativa possa fornire a tutti un modo semplice per sostenere il settore della ristorazione scoprendo allo stesso tempo nuovi ristoranti favoriti”.

La nuova tendenza: andare fuori a cena di lunedì

Se da sempre il buon cibo è anche sinonimo di convivialità e benessere, cosa c’è di meglio che iniziare la settimana con una piacevole esperienza di gusto? Ebbene, inaspettatamente i dati di spesa di American Express hanno rivelato che, tra i Titolari di Carta[4], lunedì è il giorno più gettonato per cenare fuori, seguito, non a caso, da domenica e sabato.

Parlando di cucina, anche se i Titolari di Carta italiani continuano ad apprezzare quella nostrana, American Express ha osservato che la cucina asiatica e francese guidano i maggiori trend di sapore del 2022. Nella top five[5] delle specialità culinarie più amate rientrano anche posti che propongono piatti europei, seguiti dalla cucina tipica del Nord America.

I trend internazionali

Fuori dall’Italia, la classifica internazionale[6] delle 5 città dove i Titolari di Carta italiani spendono di più per mangiare fuori è guidata da Amsterdam, nota come “la Venezia del Nord”, seguita da Londra, città cosmopolita e tra le più irresistibili mete europee, e Parigi. L’unica città non europea in classifica è San Francisco, polo commerciale e culturale della California del Nord che si piazza al quarto posto, mentre Madrid con tutta la sua vitalità è al quinto posto