DA CAPACCIO A SANREMO, AGOSTINO LANDI FA TRIS

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DA CAPACCIO A SANREMO, AGOSTINO LANDI FA TRIS

E non c’è due senza tre, per Agostino Landi si rinnova il piacere e l’emozione di rappresentare l’arte bianca cilentana a Casa Sanremo, in occasione dell’imminente 73° Festival della Canzone Italiana. Il maestro pizzaiolo di Capaccio, anima divulgatrice sul territorio nazionale della pizza “made in Cilento”, è stato selezionato “pizzaiolo ufficiale” per la terza volta consecutiva dagli organizzatori dell’Arena del Gusto, location che delizierà i palati e soprattutto l’appetito di personaggi, giornalisti, operatori e addetti ai lavori del Festival, per le sue indubbie doti di grande professionista che, con la sua Pizzeria Del Corso di Capaccio, è diventato da anni riferimento irrinunciabile per i tanti cultori della tradizionale pizza e della buona cucina del Cilento. “Sarà una settimana intensa a Sanremo, ma sicuramente ricca di entusiasmo in un’atmosfera che ben conosco e che non vedo l’ora di rivivere, lavorerò insieme a tanti qualificati colleghi provenienti da tutta Italia, molti di essi li rivedrò con vero piacere. Quando vado “in missione” in posti di tale prestigio e di fama internazionale – afferma Agostino Landi – per me è sempre un grande onore. Con orgoglio racconterò la mia terra attraverso ingredienti e sapori delle pizze. Dea Cilentana, Paestum e Cilentana saranno alcune delle pizze che proporrò, assieme al tipico ripieno Templum A.C. che ho voluto dedicare ai templi e alla storia millenaria di Paestum “. Siamo certi che Agostino Landi sarà ancora una volta protagonista, con la sua bravura e simpatia, alla kermesse sanremese che monopolizzerà l’attenzione di milioni d’italiani per una settimana.

Alberto De Rogatis