Solania: Il Mio San Marzano 2021

 

COMUNICATO STAMPA
Solania: Il Mio San Marzano 2021
Diamo valore alla nostra terra!
Successo confermato per l’attesissimo “Il Mio San Marzano”, promosso da Solania srl in la
collaborazione con Perrella srl, tenutosi presso lo stabilimento aziendale di Fosso Imperatore.
L’evento, presentato dalla nota conduttrice RAI Veronica Maya, è iniziato con il suggello dell’intesa,
volta alla valorizzazione del San Marzano, con i tre istituti scolastici del territorio, l’I.S. Striano
Terzigno, Istituto di Istruzione superiore Nocera Inferiore Domenico Rea, I.P.S.S.E.O.A. Pagani Marco
Pittoni. Per Giuseppe Napoletano, amministratore unico di Solania srl, “la firma dell’accordo mette
nero su bianco la convergenza degli interessi tra le parti, indicando una comune linea d’azione volta
alla valorizzazione del territorio, partendo da uno dei suoi prodotti d’eccellenza: il Pomodoro San
Marzano”.
La serata è proseguita con la cerimonia di consegna dei riconoscimenti al Direttore dell’Istituto
Zooprofilattico del Mezzogiorno, il Professor Antonio Limone, per l’impegno nella difesa delle
produzioni agricole campane esportate in tutto il mondo grazie all’impegno del QR Code, e al
Magnifico Rettore dell’Università di Napoli Federico II, il professore Matteo Lorito, per l’impegno
profuso nella ricerca volta alla valorizzazione delle produzioni agricole e al miglioramento dei processi
produttivi delle eccellenze campane.
Terzo momento dell’evento, la consegna delle targhe al merito ai contadini e ai conferitori, veri
artefici del miracolo de Il Mio San Marzano.
Spunto di fervide discussioni, il collegamento live con i distributori dei prodotti Solania di Giappone,
USA, Australia ed Inghilterra i quali hanno acceso importanti riflessioni sui mercati esteri.
Infine, il percorso culinario è stato sviluppato dalle Osterie del territorio Slow Food, I Sarrasti e
Famiglia Principe, che hanno deliziato ospiti e operatori dell’informazione con piatti a base di San
Marzano. Alla presenza dei curatori della classifica più ambita dell’arte bianca 50TopPizza, Luciano
Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere, decine e decine di pizzaioli, clienti dell’azienda provenienti
da tutto lo Stivale, si sono alternati nella realizzazione di pizze a base di San Marzano capitanati dal
brand ambassador di Solania Francesco Martucci, reduce dal successo del primo posto della classifica
50Top