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tagliatelle

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La cucina di donna Caterina: tagliatelle al tartufo

28 Agosto 2016 TerronianMagazine alici, aroma, bianco, fungo, Italia, nero, prezzemolo, profumo, tagliatelle, tartufo, tubero

di Caterina Mazzola Il tartufo è un fungo ascomiceto, ovvero non ha il corpo fruttifero a cappello a spore come

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CUCINA LA CUCINA DI DONNA CATERINA 

La cucina di donna Caterina: tagliatelle ai funghi porcini

13 Marzo 201612 Aprile 2016 TerronianMagazine carpoforo, Cucina, funghi, ife, imenio, micelio, parassiti, porcini, riproduzione sessuata, sali minerali, spore, tagliatelle

di Caterina Mazzola Oggi voglio parlarvi di una prelibatezza della nostra terra: i funghi. Esistono decine e decine di specie,

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