La cucina di donna Caterina: tagliatelle al tartufo
di Caterina Mazzola Il tartufo è un fungo ascomiceto, ovvero non ha il corpo fruttifero a cappello a spore come
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tubero
La cucina di donna Caterina: i biscotti allo zenzero
di Caterina Mazzola Lo zenzero o Zingiber officinalis, o ancora ginger nel mondo. Si tratta di una pianta erbacea perenne appartenente
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La cucina di donna Caterina: le patate al cartoccio
di Caterina Mazzola Oggi parliamo della patata, un tubero molto amato dai bambini anche se spesso solo cucinato in un certo
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