La cucina di donna Caterina: la marmellata di castagne
La cucina di donna Caterina: la marmellata di castagne di Caterina Mazzola Con l’arrivo dell’autunno, sui banchi dei fruttivendoli riscopriamo
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vitamine
La cucina di donna Caterina: sbriciolata di cocco e marmellata
di CATERINA MAZZOLA La palma da cocco è fra le dieci piante più importanti del nostro pianeta. Nelle zone tropicali,
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La cucina di donna Caterina: il melone
di Caterina Mazzola Il Cucumis melo, meglio conosciuto con il nome di melone, è un’angiosperma della famiglia delle Cucurbitacee. Sembra
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La cucina di donna Caterina: Penne zucchine e salsicce
di Caterina Mazzola Oggi parliamo della pianta delle zucchine. Il suo nome scientifico è Cucurbita Pepo, ed è un’erbacea rampicante
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La cucina di donna Caterina: la parmigiana di melanzane
di Caterina Mazzola Siamo agli inizi della primavera. Le giornate si allungano e si comincia a percepire quel tepore che ti
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La cucina di donna Caterina: le patate al cartoccio
di Caterina Mazzola Oggi parliamo della patata, un tubero molto amato dai bambini anche se spesso solo cucinato in un certo
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Scegli il tuo legume quotidiano
di Stanislao Scognamiglio NAPOLI – Promossa da Slow Food Campania, da venerdì 4 fino a domenica 6 marzo, si tiene
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