COMUNICATO STAMPA TAGLIO DEL
NASTRO

Dal fuoco alla tavola: alla Reggia di Portici si accende l’8ª edizione di
Eruzioni del Gusto tra eccellenze vulcaniche, biologico e biodiversità
PORTICI, 24 OTTOBRE – Taglio del nastro per l’ottava edizione di
Eruzioni del Gusto, la rassegna culturale ed enogastronomica promossa
dall’associazione ORONERO – Dalle scritture del fuoco. Per il secondo
anno consecutivo, la manifestazione — Borsa Internazionale
dell’Enoturismo e patrocinata e sostenuta dalla Regione Campania — ha
scelto per il secondo anno consecutivo come cornice d’eccezione la Reggia
di Portici, sede del Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di
Napoli Federico II e del MUSA (Musei di Scienze Agrarie).
A dare il via alla quattro giorni (in programma dal 23 al 26 ottobre) sono
state le prime degustazioni dedicate ai vini e ai prodotti tipici delle terre
vulcaniche, insieme a un convegno inaugurale. Tra gli interventi principali,
spicca il contributo in videocollegamento del sottosegretario di Stato al
Ministero dell’Agricoltura, Luigi D’Eramo, focalizzato sul nuovo Marchio
Biologico Italiano: un logo nazionale (caratterizzato da un intreccio
tricolore di tre foglie verde, bianca e rossa) pensato per affiancare il
marchio europeo ed esaltare la qualità delle produzioni certificate del
nostro Paese.
“Le aziende possono utilizzare il marchio biologico italiano” ha spiegato il
sottosegretario – “Un risultato straordinario, un segno distintivo di
sicurezza, di qualità che servirà a contrastare la concorrenza sleale. E’ una
ulteriore garanzia e soprattutto una tutela per il nostro agroalimentare, un
valore aggiunto sui mercati esteri, soprattutto rafforzerà il patto di fiducia
con i cittadini. Quindi, il biologico protagonista dello sviluppo sostenibile
dei territori”.

Associazione Culturale ORONERO dalle scritture del fuoco
Sede legale : Villa Petrunti – Via San Cristoforo, 18 – 80055 Portici NA
C.F. 08829971210
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Un tema centrale anche per l’assessora all’Agricoltura della Regione
Campania, Maria Carmela Serluca, che ha sottolineato il valore strategico
dell’iniziativa per il comparto locale: “Il biologico in Campania
rappresenta un settore di grande rilevanza, in particolare nelle aree interne.
L’affiancamento del marchio italiano — caratterizzato dal nostro tricolore
— al marchio tipico del biologico costituisce un importante valore
aggiunto per le nostre aziende. Esso garantisce la riconoscibilità di un
prodotto di elevata qualità che ha superato tutti i controlli necessari,
consentendo ai consumatori di identificarlo con facilità e offrendo alle
imprese l’opportunità di ampliare le proprie quote di mercato. Si tratta di
un’introduzione recentissima su cui intendiamo lavorare con attenzione,
anche in collaborazione con agronomi e tecnologi”.
L’evento spazia dalle terre al mare. La Regione Campania è presente ad
Eruzioni del Gusto con l’assessorato al Mare e Acquacoltura, attraverso il
programma FEAMPA Campania (Fondo Europeo per gli Affari Marittimi,
la Pesca e l’Acquacoltura), gestito con il supporto di Sviluppo Campania
spa e con l’assessorato all’Agricoltura.
A spiegare l’impegno regionale per il FEAMPA è Serena Monaco,
funzionaria della Regione Campania responsabile della valorizzazione e
promozione del comparto ittico, pesca e acquacoltura: “Anche quest’anno
la Regione Campania, in particolare attraverso il FEAMPA è a fianco della
manifestazione Eruzioni del Gusto. Si tratta di un appuntamento che ormai
è diventato fisso per la Regione e per le aziende ittiche, che vi partecipano
sempre con grande piacere” ha evidenziato Serena Monaco. “In
particolare, quest’anno abbiamo programmato una serie di attività di
valorizzazione, tra cui un panel test sulla colatura di alici di Cetara DOP e
un panel test sui mitili. Come ogni anno, cerchiamo di sfruttare questi
momenti di aggregazione e di condivisione per valorizzare le eccellenze
ittiche del nostro territorio”.
L’edizione di quest’anno vede inoltre un ricco parterre di ospiti
internazionali e regionali. Dalla Norvegia arrivano le Isole Lofoten con
seafood, piatti a base di baccalà e stoccafisso abbinati ai vini vulcanici,
mentre la Toscana rinnova la sua presenza con Vetrina Toscana e i
prodotti in degustazione che provengono in gran parte dall’Amiata,

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vulcano spento la cui origine continua a segnare le caratteristiche dei suoli:
olio di Seggiano DOP e il Pecorino Toscano DOP, e il castagnaccio con
farina di castagne dell’Amiata IGP, accompagnati da altri prodotti
fortemente identitari come la finocchiona IGP, pane toscano DOP,
prosciutto toscano DOP.
Sull’asse di collaborazione tra le due regioni è intervenuto Francesco
Tapinassi, commissario di Ente Terre Regionali: “È la conferma
dell’importanza di Eruzioni del Gusto, questo abbinamento straordinario
tra cibo, tradizioni e cultura nella Reggia di Portici, che quindi è un luogo
magico che accomuna queste due Regioni dal punto di vista sia delle
eccellenze straordinarie produttive ma anche della grande tradizione
culinaria. Era doveroso da parte della Regione, nelle sue varie
declinazioni, essere presente e rafforzare ancora una volta questa bella
collaborazione di scopo che c’è tra questi due territori magnifici”.
A fare gli onori di casa alla Reggia è stato sindaco di Portici, Claudio
Teodonno: “Non posso che ritenermi un sindaco fortunato. Per me è la
prima elezione ed è la mia prima partecipazione a Eruzioni del Gusto,
sebbene ve ne siano state sette precedenti. Ritengo che queste
manifestazioni siano di grande importanza per il bilancio del territorio, per
la valorizzazione dei nostri prodotti, dell’agricoltura e delle nostre
aziende”. Al taglio del nastro ha preso parte anche Vincenzo Cirillo,
Consigliere delegato della Città Metropolitana di Napoli con deleghe
all’Agricoltura, promozione del territorio, comunicazione ed eventi.
Tra gli stand della fiera si respira l’eccellenza della produzione
agroalimentare grazie alla presenza dei Consorzi di Tutela dei Vini della
Campania e di altre regioni, insieme ai Consorzi del pomodorino del
Piennolo del Vesuvio Dop, Provolone del Monaco Dop, Colatura di Alici
di Cetara Dop, Pasta di Gragnano Igp, olii della Campania, Toscana e altre
regioni, i vini dell’Etna con Consorzio Etna Doc, l’Associazione Pizzaiuoli
Napoletani APN
Il presidente di ORONERO, Carmine Maione “Eruzioni del Gusto è
turismo legato al vino, all’ospitality, un asset strategico per il nostro Paese
e rappresenta un comparto economico in forte crescita con ricadute
importanti sul turismo italiano”.

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